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20150616早晨懺悔版....
是中筋麵粉
是中筋麵粉
是中筋麵粉....
***************詳細如下**********
告訴你（妳）....
自己做蛋餅皮很難嘛？
沒錯，它的確需要一點材料。 ps:你總得有一顆蛋跟粉跟一點點鹽巴吧....
那...還要準備翠綠的蔥花、玉米粉、還要去食品材料行買有的沒的嘛？（握緊拳頭！)
No~No~No~
直接了當告訴你，中筋麵粉50g+水90+牛奶5～10（後面+牛奶是為了下鍋後好推散，沒有沒差，加一點水也可）
鹽巴看你要不要，我是都會放一點「哄達系」，就是取代鹽跟味精的
一種調味料啦～
以上份量是兩人的
可是...因為我很愛吃蛋餅！所以！我，一個人剛好～哈哈哈哈
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